Proteina Vegetala Texturata din Mazare si Bob Bio, Maruntit, 200 g

Ingrediente: concentrat de proteine din mazare*, concentrat proteic din bob*, sare.
*=din culturi certificate ecologic. Agricultura UE.
Ambalat intr-o unitate care proceseaza: cereale cu gluten, fructe cu coaja, soia, arahide, produse lactate, telina, mustar, lupin.

Proteina Texturata Vegetala (TVP) este un aliment care castiga tot mai mare popularitate in randul veganilor sau a celor care cauta surse alternative de proteina vegetala. in general pe piata se gaseste TVP din soia, dar recent a aparut si varianta din mazare.
Proteina texturata de mazare are un continut redus de calorii.
Pentru consum, 100 g de TVP hidratata in 700 ml de apa rece timp de cel putin 35 minute. Se scurge intr-o sita timp de 5 minute. Apoi se poate praji/gati intr-o mare varietate de feluri, la fel cum se gateste carnea.
Se combina de minune cu orezul sau legumele, dar si in orice fel de salate.

A se consuma de preferinta inainte de: vezi pe ambalaj.
Conditii de pastrare: loc uscat si racoros, ferit de razele directe ale soarelui.

Galerie